Am 09. März trafen sich 25 Lions mit Schürze bewaffnet zu einem besonderen Clubabend: Fast an dem Erfindungsort der Maultasche in Maulbronn erlebten wir in der Metzgerei Dürr & Beier in Nöttingen einen Maultaschenkochkurs. Die gesamte Wertschöpfungskette von der Anlieferung der Tiere, über das Wursten bis zur Zubereitung und dem Verzehr standen auf dem Programm.
Unter fachkundiger Anleitung von Andreas Beier, Metzgermeister und Koch mit seinem Team wurden aktiv Maultaschen zubereitet und verköstigt.
„Etwas gemeinsam zu schaffen und sich Auszutauschen stand heute im Mittelpunkt“ so Dr. Karsten Hassters, Zonenchairperson und Pate des LC Ettlingen für den LC Karlsruhe Fidelitas. „Auf jeden Fall wiederholens wert“.
Weitere Infos finden Sie unter www.duerr-beier.de und unter www.lions-ettlingen.de